Baby Back Ribs

Es ist der letzte abend in Atlanta. Morgen geht es endlich wieder zur Familie. Mit Phil, Dave, Marty, Hans und Phil’s Sohnemann ging es zum Williamson Bros. BBQ Oh war das lecker. Ein richtig genialer BBQ Laden. Vielleicht besser, dass wir erst nach gut 3 Wochen hier waren, denn es ist sehr lecker. Da koennte man suechtig werden.

Die Zeit im Buero haben wir immer gut gemeistert. So war es mal Zeit abends wegzugehen. Wir sind also die paar meilen am Cobb Pkwy hochgefahren, am riesigen Chicken von KFC rechts ab und wieder ein paar hundert meter links war dann der BBQ Laden.

Ab in den Laden und an den Tisch. Schon beim hineingehen roch man den leckeren Duft vom BBQ Grill. Drinnen war im Grill alles voll mit Fleisch, Ribs… oh lecker. Was ein Anblick.

War echt kein problem schnell das Essen fuer den Abend zu finden. Nach einem sparsamen Fruehstueck und nur Salat zum Mittagessen (ja Salat, ich weiss, das ist ungewoehnlich, aber auch ich bin keine 25 mehr) waren die Baby Back Ribs erste Wahl.

Oh man war das ein Anblick diesen halben Meter Ribs auf dem Teller zu sehen. Das war mal ne Portion Fleisch und Knochen. Genau das Richtige fuer mich und auch Hans. Die anderen haben kleinere Portionen bestellt. Fuer mich war klar, es war ein sehr gute Wahl.

Naja, die Ribs waren auch schnell vertilgt und wir hatten einen witzigen abend. Hatten einige witzige Geschichten zu erzaehlen. Nachdem wir dann gezahlt hatten, sind wir wieder im Mietwagen zurueck zum Hotel. Der 3L V6 macht bisher nen guten job, aber die 200PS sind bei dem SUV Mercury Mariner etwas schwach. Ist eher ne Schrankwand mit 4 Raedern. Ich werde mich aber nun auf den Koffer schmeissen und ihn stopfen. Freue mich schon auf den Heimflug. Nix haelt mich mehr hier. 🙂

Sodele, hoffe dass Delta und Air France keine Verspaetung haben werden und das mein Gepaeck mit mir zusammen ankommen.

Viele Gruesse und bis bald.

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